專家觀點丨深入實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略， 真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
導(dǎo)語
自2023年底，由我院胡曉云院長主筆的《品牌言說》一書出版以來，引發(fā)了政府，學(xué)術(shù)界，以及三農(nóng)領(lǐng)域朋友們的廣泛關(guān)注。大家紛紛認(rèn)為：在農(nóng)業(yè)品牌成為鄉(xiāng)村振興重要抓手的當(dāng)下，這本既有理論又有實踐案例的著作，像春雨一樣來的及時！
鑒于此，本學(xué)期開始，除了借助書籍渠道，我們決定開辟微信公眾號渠道，使得這些真知灼見更廣泛的傳播到更多讀者的眼前。3月份，我們結(jié)合茶季這個時間段，抽取了《品牌言說》一書中關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)品牌方面的文章，形成“新茶季專題”進行發(fā)布，取得了很好的效果。4月份到6月份三個月，我們將繼續(xù)把《品牌言說》其他內(nèi)容編輯成微信推文，以饗讀者。
這些文章跨度很長，前后有近10年，內(nèi)容涉及也非常廣泛，涵蓋了農(nóng)業(yè)品牌領(lǐng)域的理論和實踐，凝聚了胡曉云院長領(lǐng)銜的團隊的心血。期待這些文章的再交流，如春風(fēng)化雨，能夠滋潤中國農(nóng)業(yè)品牌的持續(xù)成長！
2024年4月1日
深入實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，
真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
新年來了，新年熱詞當(dāng)屬“供給側(cè)改革”。許多人都在解讀、分析、猜測“供給側(cè)改革”的主體內(nèi)容。
有關(guān)人士發(fā)文猜度說，2015年底召開的中央農(nóng)村工作會議，首度提及“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”，可視為2016年中央一號文件的底本，即將公布的2016年中央一號文件，或以“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”提綱挈領(lǐng)。
21世紀(jì)宏觀研究院認(rèn)為，從供給側(cè)的角度出發(fā)，下階段農(nóng)產(chǎn)品價格改革遵循的路徑是統(tǒng)籌運用“黃箱”政策和“綠箱”政策，著力去庫存、降成本和補短板。其中，通過推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與品牌增值，將成為主要解決思路。
上述猜測令我振奮。這許多年來，我與中心團隊給自己的重要使命，就是廣泛地布道、實踐，試圖推動中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的實施與深入。十多年如一日的堅持，看到了即將陽光燦爛的時候。
但我也擔(dān)憂。近來，遇見一些地方農(nóng)口部門的領(lǐng)導(dǎo)，他們告訴我，都在積極地迎接“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”，并已經(jīng)積極部署有關(guān)改革方案。如何針對眼前的問題，去庫存、降成本、補短板？如何找到一個正確而科學(xué)的戰(zhàn)略，實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”？接下來，會不會出現(xiàn)拔了茶樹栽梨樹，填了魚塘種石榴等盲目的非市場行為？會不會將“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”理解為依然是政府發(fā)動農(nóng)民種什么的問題？
我認(rèn)為，“農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革”的前提，是對目前存在問題的判斷和解決方案的選擇。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，不是盲目地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更重要的是根據(jù)消費市場中消費需求的變化，進行品質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)。目前，中國農(nóng)產(chǎn)品供給的現(xiàn)狀是：安全性高、品質(zhì)感強、特色顯著的好產(chǎn)品少。一方面，低質(zhì)低價的農(nóng)產(chǎn)品堆積滯銷；另一方面，高質(zhì)特色產(chǎn)品遍尋不到，無法滿足消費需求。
農(nóng)業(yè)及其農(nóng)產(chǎn)品資源利用，不僅僅是過去一味地工業(yè)化、規(guī)模化擴張，而是品質(zhì)化、精致化地利用區(qū)域地理、品種等資源，更側(cè)重于挖掘區(qū)域特色、文化資源及消費者心理資源，才能滿足多元、個性、特色消費需求。
農(nóng)產(chǎn)品價格改革的思路，不是降價，而是以滿足消費者需求的產(chǎn)品實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的價值增值，創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品消費的價值感與溢價可能。如此，才能真正地去庫存、降成本、補短板。
這個時代，已經(jīng)超越了低價值消費時代，正處于以多元消費、個性消費、象征消費為特質(zhì)的時代。面對這一時代的戰(zhàn)略選擇，應(yīng)當(dāng)是深入實施中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。
為什么要實施中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，這個問題是我數(shù)年來一直在各種不同層級、不同對象的講座、授課中都必須談到的。我認(rèn)為，深入實施中國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，讓品牌戰(zhàn)略成為中國農(nóng)業(yè)的新常態(tài)，其價值所在非常顯著。在這里，復(fù)述如下：
（一）農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，更是國家戰(zhàn)略。以農(nóng)立國、品牌強國。農(nóng)業(yè)是中國文化的淵源所在、農(nóng)民占中國絕大多數(shù)人口、農(nóng)村是中國人心之根本。品牌農(nóng)業(yè)不僅可以解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與競爭的戰(zhàn)略問題，更能解決中國“三農(nóng)”問題。解決了中國“三農(nóng)”問題，讓中國農(nóng)民能夠獲得更好的收益、過著具有尊嚴(yán)與品質(zhì)感的生活，便解決了中國發(fā)展的最大問題；以品牌農(nóng)業(yè)進入國際市場競爭，不僅可以獲得產(chǎn)品溢價銷售，更能夠同時實現(xiàn)附著在農(nóng)產(chǎn)品上的中國文化輸出與中國理念傳播等多元效果。
（二）農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟及區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略，更是人類可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略。品牌農(nóng)業(yè)以安全生產(chǎn)、安全消費為基礎(chǔ)條件，以“三品一標(biāo)”、環(huán)境生態(tài)友好、物種獨特性保護、產(chǎn)品利益的差異化開發(fā)、文化價值的提煉與升華等為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管控、品牌價值發(fā)掘的基本要求，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展有著重要作用，為其它產(chǎn)業(yè)的健康生態(tài)發(fā)展、人類的消費品質(zhì)提升奠定了原生基礎(chǔ)，其品牌理想更體現(xiàn)了人類可持續(xù)性發(fā)展的戰(zhàn)略要求。
（三）農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略，更是全社會融合發(fā)展、跨界發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)生態(tài)戰(zhàn)略。以品牌農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)產(chǎn)品為原點，可以形成基于獨特文化與農(nóng)產(chǎn)品的多次產(chǎn)業(yè)的互動、跨界、融合發(fā)展，形成良性的“接二連三跨四”新產(chǎn)業(yè)生態(tài)戰(zhàn)略，形成1-4產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展與繁榮。
（四）農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是農(nóng)產(chǎn)品營銷策略，更是中國鄉(xiāng)村復(fù)興與嬗變的有效武器。鄉(xiāng)村是城市的童年，實施品牌農(nóng)業(yè)，挖掘中國“三農(nóng)”的文脈價值，推動中國鄉(xiāng)村復(fù)興，讓農(nóng)業(yè)成為城市的有機構(gòu)成部分，形成中國城市與鄉(xiāng)村新型的友好互補關(guān)系，可解決中國鄉(xiāng)村空心化、城市居民“解不了鄉(xiāng)愁”等問題，提升城鄉(xiāng)人民的生活品質(zhì)。
（五）農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品供給策略調(diào)整，更是農(nóng)業(yè)價值再造與提升戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略能夠使中國農(nóng)業(yè)以品牌為核心，在規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、科技化等方面進行科學(xué)配置，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)品牌價值。品牌價值的再造與提升，可以使得中國農(nóng)產(chǎn)品在國際競爭舞臺上在不增加成本甚至降低成本的前提下，從低質(zhì)低價到優(yōu)質(zhì)更優(yōu)價，破除目前中國農(nóng)產(chǎn)品成本高、產(chǎn)品溢價低的困局。
