研究院規劃的“臺江鯉吻香米”亮相第二十三屆中國中部（湖南）農業博覽會
來源：本站 更新時間：2022-11-01
近日，第二十三屆中國中部(湖南)農業博覽會在長沙國際會展中心開幕。 本屆農博會主題為“品牌引領現代農業、科技賦能鄉村振興”，有中部五省及貴州、黑龍江、廣東、重慶、山東、陜西等11個省外展團參展。其中，貴州展團由貴州省農業農村廳組織貴州優強農產品區域公用品牌及重點龍頭企業19家組團參展推介。
由研究院團隊規劃的臺江縣稻米區域公用品牌“臺江鯉吻香米”隨貴州展團參展，這是“臺江鯉吻香米”首次亮相。
臺江縣位于云貴高原東部，是名副其實的“苗疆腹地”，擁有綠水青山和瑰麗的苗族文化，苗族歌舞、五彩苗繡、精致銀器、蠟染紡織等每一樣都訴說著苗族的古老記憶。
臺江自古便遵循稻田養魚的農業模式，鯉魚和稻米的共生共長，成為臺江獨特的風景。鯉魚與水稻相伴而生，魚繞稻而游，與稻共長；稻花掉落，供魚吃食。魚兒吃稻花，輕輕點點，似啄似嘬，似在吻稻。由此，研究院團隊為臺江稻米品牌創意了品牌名稱“臺江鯉吻香米”。
游客來貴州臺江，大多會品嘗當地的特色美食酸湯魚。魚已經成為臺江飲食消費和生活方式的一個重要符號。臺江當地的清福鯉、福瑞鯉、呆鯉、金元鯉等鯉魚，能夠讓人產生美好積極的聯想，是當地人心中的“福鯉”。在中國傳統的集體意識中，鯉魚是美好吉慶的象征，“鯉魚跳”更是與成功、幸運、福氣等具有吉祥寓意的概念相關聯。而“跳”這一動作，更是與臺江的籃球運動、苗族歌舞的氣質相吻合，有利于人們增強對臺江的動感印象。
“臺江鯉吻香米”是中國水稻研究所駐點專家專門為臺江選育的優良水稻品種，是實現臺江苗族水稻從自家珍藏米到商品化、品牌化的重要探索。未來，希望“臺江鯉吻香米”能夠為消費者所喜愛，為臺江經濟發展提供助力。
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