大而不強，雜而不亮 農(nóng)業(yè)品牌諸多問題亟待解決
農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，但多而不優(yōu);農(nóng)業(yè)品牌眾多，但雜而不亮——日前，2019中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇系列活動在北京舉行，與會專家表示，我國農(nóng)業(yè)尤其是品牌發(fā)展“長腿”很長、“短腿”很短，農(nóng)業(yè)體量很大，但產(chǎn)業(yè)大而不強，今后我國農(nóng)業(yè)尤其是品牌發(fā)展的著力點應該放在“做優(yōu)品種、做亮品牌、做強產(chǎn)業(yè)”上來。
在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的過程中，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有諸多問題亟待解決。論壇現(xiàn)場，中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了《中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2019年度)》。該報告提出，我國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌存在產(chǎn)品種類繁多、市場需求空間大等優(yōu)勢，但也存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、大而不強，假冒偽劣重災區(qū)，影響力僅限局部地域和物流運輸滯后等問題。
根據(jù)我國品牌農(nóng)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀，報告梳理了五類“短板現(xiàn)象”，包括“一哄而上”同質(zhì)化嚴重、“劣幣驅(qū)逐良幣”、部分區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌還在“睡眠”中、一味追求品牌“一夜成名”、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品競爭力不強難以滿足價值化的需求等。
“當前，農(nóng)業(yè)品牌化匯聚著越來越多的聚光燈，但國內(nèi)深入研究和實踐者寥寥無幾，真正成功經(jīng)驗和可復制的成功模式更是屈指可數(shù)。”中國品牌建設(shè)促進會秘書長鄭志受表示。
針對這些問題，中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學會會長陳曉華認為，要建立起優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標準。沒有標準的產(chǎn)品，最終是走不遠的，下一步要加快推進地方產(chǎn)品標準治理。“如果沒有一個很好的產(chǎn)地環(huán)境，就很難打造出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也很難創(chuàng)出叫得響的農(nóng)業(yè)品牌。如何把產(chǎn)地環(huán)境保護好，是我們面臨的重要任務(wù)。現(xiàn)在，內(nèi)源污染和外源污染的問題，對農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)成了威脅，所以我們要切實把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)地環(huán)境保護好。”
浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云從消費者層面出發(fā)，深度詮釋了她對于區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌運營和消費的看法。“今天的消費者和過去的消費者完全不一樣了。他不僅僅是生物人，還是社會人，同樣也是符號人，所以從這個意義上來講，立體多元個性的符號消費已然形成。”
論壇現(xiàn)場，多位地方政府負責人圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展發(fā)言，共同探討這一業(yè)態(tài)的升級之道。他們認為，質(zhì)量是鑄造品牌的第一要素，中小型企業(yè)“一企一品牌、單打獨斗闖市場”的模式很難有大作為，只有統(tǒng)一區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、抱團營銷推廣，才能闖出大市場。
