“云”上品道“仙”果 擦亮煙臺蘋果金字招牌
“真脆!真甜!”“煙臺地處北緯37°黃金水果帶，晝夜溫差大，光照充足，生態良好，因而煙臺蘋果酥脆多汁，你嘗嘗!”11月7日—14日，由煙臺市農業農村局主辦的“品道煙臺仙果香”——煙臺蘋果“云”上助農公益直播活動火熱開啟。直播間里，網紅主播小東東吖、靈犀一邊品嘗一邊向大家介紹煙臺蘋果。
煙臺，是國內農業產業化起步發展較早的地區，在生產標準化、產業規模化、發展品牌化等方面優勢突出，擁有國家級農業產業化龍頭企業17家，農業上市企業15家，年產值1800億元，農產品年出口創匯30多億美元，占全國的5%。煙臺蘋果、葡萄酒、大櫻桃、對蝦、海參、鮑魚以及萊陽梨、龍口粉絲等特色產品馳名中外。
在眾多農產品中，“煙臺蘋果”最為突出。
“云”上品道“仙”果，擦亮煙臺蘋果金字招牌
凝眸初冬的煙臺，仙氣依舊，鮮美依舊，“蘋果紅”依舊。乘“云”直上，品道“仙”果，不負時光。此次活動先后走進煙臺泉源食品有限公司、蓬萊仙閣果品專業合作社(紅孩兒蘋果生產基地)、萊州瑯琊嶺生態果園、蓬萊田家四姐妹開展實地直播。不同場次的網紅主播輪番“上線”，推介包括煙臺蘋果、萊陽梨、蘋果酵素、蘋果脆片、萊陽梨膏、龍口粉絲、煙薯25、姜茶等煙臺地標農產品及精深加工產品。
直播帶貨“云端”賦能，高度契合了鄉村振興戰略對新時代農業農村發展的總要求，迎來了發展新機遇。乘著這股熱潮，煙臺緊抓直播經濟發展新趨勢，直播帶貨惠農助農成績斐然。“目前，煙臺市正在打造‘品道煙臺仙果香’全水果類的區域公用品牌，公司聯合膠東在線等主流媒體開展的煙臺蘋果‘云’上助農公益直播活動，旨在宣傳煙臺蘋果、萊陽梨等煙臺特色農產品，擦亮煙臺品牌農產品的金字招牌，助力農產品的銷售和品牌打造。”煙臺果鄉農業開發有限公司負責人姜祉佑如是說。
從漫步“云”端，溯源到第一株果樹開花結果，煙臺蘋果一路長途跋涉，留下的一串串腳印，蘊含著人類文明的厚重底蘊，銘刻著滄桑變遷的時代足音，承載著改革創新的意志品質。11月6日，在蓬萊區劉家溝鎮的常青園百年果樹下，剛剛獲得2020年度國家技術發明二等獎的山東農業大學山東農業技術推廣中心的專家摘下下今年第一個蘋果。據考證，這棵古樹是1890年前后栽培，原為大國光，40年前在新枝上嫁接了紅富士，到現在約有130年樹齡，這是目前中國栽培蘋果樹齡最長的蘋果果樹。
“根”在，“鄉愁”就在，接續奮斗的力量“源泉”就永不枯竭。從1871年中國第一棵蘋果樹植入煙臺廣興果園以來，在150年的悠悠歲月里，智慧而勤勞的煙臺人以心血為水，灌溉出風味獨特的煙臺蘋果。煙臺蘋果是中國現代蘋果發源地，種植面積280萬畝、總產量606萬噸，獲批創建國家千億級優勢特色產業集群。“煙臺蘋果”品牌價值145億元，連續12年蟬聯中國果業第一品牌。
煙臺蘋果家族“大咖”云集，紅富士種植面積232.2萬畝，產量501.06萬噸，分別占全市蘋果總面積和總產量的82.9%和82.6%，占絕對的優勢地位。98%以上的新發展果園是優系富士品種，煙富3號、煙富8號、煙富10號、2001富士、美樂富士、元富紅、響富、眾成1號、眾成3號、紫弘、瑞香紅、首富系列等;紅將軍種植面積22.65萬畝，產量51.71萬噸;嘎啦種植面積10.7萬畝，產量26.5萬噸。
斐然成績令人倍受鼓舞，新的機遇催人奮進。在農業領域，以直播帶貨的創新形式，助力打通農產品銷售鏈條，助力鄉村振興。目前，煙臺蘋果正在經歷一場產業革命，其核心是蘋果產業的“芯片”——品種。面對蘋果品種相對單一，紅富士種植面積一度超過80%的現狀，煙臺以消費者需求為導向，合理搭配早中晚、紅黃綠等品種，加快蘋果產業由“一枝獨秀”向“百花齊放”轉變。
“今后，我們會不斷加大線上業務比重，通過直播帶來的隱性影響力，進一步打響煙臺蘋果及煙臺本地特色農產品的品牌知名度。”齊魯泉源供應鏈有限公司副總經理孫濤受訪時表示，公司和煙臺果鄉農業開發有限公司作為戰略合作單位，通過果鄉農業的線上店鋪和公司貨源優勢相結合的方式，使企業品牌不斷適應時代的發展。
乘“云”直上，筑牢鄉村振興“智”高點
煙臺蘋果種植面積280萬畝、總產量606萬噸，占全省蘋果面積和產量的72%和63%，占全國總面積和總產量的9%和14%。全市大約有81萬戶、172.5萬人從事蘋果種植，果農通過果業及相關產業獲得的人均收入在6000元左右，占到農民人均純收入的50%以上。在果品質量提升的大背景下，煙臺在蘋果產業發展新方向上跑出新的加速度。
蘋果種植業的發展，帶動了全市第二、三產業的發展，果品加工、貯運和流通為社會提供了上百萬個就業崗位，形成了以蘋果市場銷售為龍頭，以生產、貯藏、加工和旅游為產業鏈的產業集群，帶動了全市農村經濟的發展。目前，以蘋果為原料的加工企業46家，圍繞蘋果肉、皮、籽、花等，開發出了蘋果脆片、果膠、籽油等7大系列100多個精深加工品種。
在數“智”東風的強勁吹拂下，煙臺蘋果順勢而為、借勢而上。綜合運用云計算、大數據、人工智能等新一代信息技術，是煙臺果業乘“云”直上，筑牢鄉村振興“智”高點的生動實踐。
“在蘋果收購季節，對果農和經銷商實行賦碼追溯，能夠展示蘋果追溯信息;圍繞蘋果產業鏈條，嵌入貸款、結算、外匯、期貨等金融服務，通過線上操作為客戶提供一攬子金融服務……”位于蓬萊的煙臺國家農業科技園區內，煙臺蘋果大數據平臺正在向煙臺果業高質量發展賦“智”賦“能”。
這是現代金融、數字經濟與農業高質量發展的有機融合，為煙臺蘋果高質量發展注入了互聯網+農業+科技+金融的新活力。近兩年，煙臺市矢志不渝推動蘋果產業高質量發展，財政專項支持資金累計達到3.15億元，全市更新改造老齡果園93萬余畝，建設標準化示范果園297處，一體化建成煙臺蘋果科技創新中心、大數據中心、展示交易中心和蘋果文化博物館，煙臺蘋果走上了由總量擴張向質量提升、效益增加的轉型之路。
科技賦能，金融加持，智庫支撐，產業聚集，“煙臺蘋果”正一路高歌，邁向高質量發展新天地。在產業聚集方面，經過上百年的發展，煙臺蘋果形成了從育種、育苗、種植、營銷、流通、貯藏、加工、銷售、品牌文化等多產業融合發展的區域特色產業集群，規模與技術優勢突出。
此外，走出“國際范”，與世界品道仙境仙果，是煙臺蘋果又一發展秘訣。煙臺蘋果線上線下多渠道推介，此次“云”上品道仙果，贏來世界目光，這正是煙臺蘋果產業高質量發展最鮮活的現實明證、最生動的實踐寫照，也是煙臺接續奮斗最鮮亮的“底色”與最飽滿的“底氣”。
“每次回家想帶點什么(給爸爸媽媽)，我第一想到的就是煙臺蘋果。”這是主播陳辰對煙臺蘋果的喜愛和信任，也是煙臺蘋果走進千家萬戶、開啟甜蜜生活的追求和承諾。幸運的是，在新發展理念的引領下，一個個“頂層設計”、一條條“實踐路徑”，不斷激發著煙臺蘋果產業高質量發展的內生動力，呈現出一幅幅欣欣向榮的鄉村振興新圖景。接續奮斗的路上，依舊是：“每個人都了不起”。
聽，在“仙境海岸 鮮美煙臺”的青山綠水間、繁星閃爍下，那豐收的蘋果在甜蜜地歌唱。
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