梁平鄉(xiāng)村振興“大柚作為”
11月12日，第四屆長江三峽（梁平）國際柚博會在名柚之鄉(xiāng)梁平隆重開幕。此次柚博會，又一次展現(xiàn)出了梁平在成渝地區(qū)雙城經濟圈建設中的“柚出彩”和在鄉(xiāng)村振興中的“柚作為“。
“樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金；行看采掇方盈手，暗覺馨香已滿襟”是對梁平柚的生動寫照。汁多味甜、沁人心脾的梁平柚有著很多耀眼的光環(huán)，不僅以其“柚香柚甜柚出色”的獨特魅力征服了海內外消費者的心，也以每年15億元產值的集聚效應，成為梁平鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)引擎。
柚出彩：柚家族之開枝散葉
本屆長江三峽（梁平）國際柚博會的主題是“鄉(xiāng)村振興?大柚作為”，從11月12日起一直持續(xù)至12月31日，并以線上線下結合的方式帶給游客和消費者難以抗拒的梁平“柚”惑。
梁平位于渝東平原，是巴渝第一大平壩，擁有承東啟西、縱貫南北的獨特區(qū)位和便捷交通。梁平柚始于乾隆、盛于當下，是中國三大名柚之一，享有“天然罐頭”的美譽，榮獲歷屆全國柚類“金杯獎”，是農業(yè)部農產品地理標志產品。
清朝乾隆末期，梁平人刁思卓考取進士，遠赴福建任知縣。初食柚子，刁思卓就被這種獨特的美味深深吸引。后來衣錦還鄉(xiāng)時，把他最鐘愛的柚子也引回梁平老家。福建柚子的獨特基因與梁平自然氣候和土壤環(huán)境的完美結合，成就了梁平柚子的獨特的口感。經過200多年的選培，刁思卓當年帶回的種子演變成了今天口味純甜的梁平柚。
1985年前，梁平柚的種植規(guī)模還比較小，只是被作為探親訪友饋贈的佳品。此后，梁平柚每年以栽植柚苗100萬株的速度快速推進，逐漸演變成了梁平鄉(xiāng)村的主導產業(yè)。1992年，國家農業(yè)部舉行全國柚類評比會，梁平柚一比成名，奠定了梁平柚的名柚地位，與廣西沙田柚、福建文旦柚一起并稱“中國三大名柚”。
梁平柚全身是寶，柚花含蜜豐富，觀賞性強，柚果品相端正，色金皮薄，果肉顆粒飽滿，晶瑩淡黃，果汁清涼滋潤，幽香綿長。據(jù)西南大學化驗分析，梁平柚果肉純甜、細嫩化渣，可食部分達72.2%。果皮富含香精油、果膠等物質，具有消食化氣、去痰利尿、清熱通便等多種保健功能。枝葉、果皮可提取芳香油料，白色海綿層可制作成為蜜餞。在柚子盛產期，你如果有幸到梁平做客，還能吃到滿滿一桌柚子宴。
如今，梁平柚早已開枝散葉，形成了龐大的柚子家族。智慧的梁平人將一個柚子開發(fā)出了柚子蜜餞、柚子酒、柚子精油、柚子果膠、柚子蛋白等數(shù)十個柚子產品。渾身是寶的梁平柚，不僅賜予了人們太多的味覺享受，也承載了梁平人更多的期許。
柚作媒：柚惑力之產業(yè)引力
長江三峽（梁平）國際柚博會的成功舉辦，不僅讓梁平柚成了最具梁平地域文化特色的亮麗名片，也吸引了一批又一批海內外客商云集柚鄉(xiāng)，共謀產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。
以柚子為媒，梁平誠邀四海賓朋和廣大網友打卡“柚時尚”、領略“柚風光”、品味 “柚生活”，擴大了梁平產業(yè)“朋友圈”，提升了梁平柚的品牌影響力。梁平柚的銷售市場從川、渝、貴、鄂等周邊省市擴展到了北京、上海等全國多20個省市，還走出了國門，遠銷俄羅斯、越南、新加坡等國際市場。
在本次柚博會上，梁平將主會場搬上云端，通過云直播、云展示、云互動，端出了一道智慧滿滿的“柚智”大餐，展現(xiàn)出了梁平科技賦能的農業(yè)新生命、新氣象與新活力。通過線上與線下相結合的互動方式，全方位、寬領域、多層次提升梁平柚的品牌影響力。在柚博會現(xiàn)場，通過“展銷柚動”視頻連線，與梁平柚旗艦店、梁平柚重慶北站展銷點、上海市的居民社區(qū)進行連線對話，形成上海-重慶主城-梁平三城互動，讓梁平柚和柚產品飛走出了梁平，走向了全國大市場。
節(jié)會搭臺、經濟唱戲，是展會活動的永恒主題。在本屆柚博會開幕式上，梁平還舉行了2021梁平柚線上線下采購簽約儀式，成為助推梁平柚銷售，推動精深加工、拉長產業(yè)鏈條的招商盛宴。重慶柚之韻農業(yè)開發(fā)有限公司與梁平區(qū)奇爽食品有限公司、柚見酒莊有限公司、千禾谷商貿有限公司、西部（重慶）互聯(lián)網科技有限責任公司，重慶良治天奇科技開發(fā)有限公司與秋臣商貿有限公司、勁歡商貿有限公司、盛世牧歌食品有限公司、開均商貿有限公司成功簽約。重慶良治天奇科技開發(fā)有限公司與貴州金世源貿易有限公司、福建歐尼柚食品科技有限公司，重慶樸山素文化傳播有限公司與上海市安心坊社區(qū)商業(yè)服務中心實現(xiàn)線上簽約。本次簽約梁平柚銷售訂單1.8萬噸、簽約銷售精深加工產品6.6萬件（箱），簽約總額突破6500萬元。
柚賦能：柚作為之鄉(xiāng)村進化
一方水土養(yǎng)育一方人。梁平柚不但給梁平人帶來了舌尖上的美味，也帶來了實在的收益。
鄉(xiāng)村振興的深入實施，為梁平柚產業(yè)迎來大發(fā)展機遇。梁平人聚焦“五個振興”，唱好“雙城記”，注入“新動能”，結出“智慧果”，用大數(shù)據(jù)智能化賦能現(xiàn)代農業(yè)，推進質量興農、綠色興農和品牌強農，將柚產業(yè)作為鄉(xiāng)村進化的重要支撐。
注重農旅融合，延伸產業(yè)鏈，提升價值鏈，清晰地勾畫出了梁平柚產業(yè)的發(fā)展路徑。區(qū)里成立了梁平柚產業(yè)科普研發(fā)中心、產業(yè)營銷中心、游客服務中心，通過尋求中國農科院、西南大學等院校的智力支持，加強與京東、淘寶等電商平臺的合作，叫響梁平柚品牌，做大做強農產品深加工。
只賣鮮果，受季節(jié)和市場的影響很大。通過深加工實現(xiàn)產業(yè)的接二連三，才是提高附加值的有效途徑。從柚花到柚果，再到柚加工品的“接二連三”，梁平人做足了柚文章。依托閩商食品工業(yè)園，開發(fā)梁平柚精深加工產品，延長了產業(yè)鏈，提高了附加值，有效解決了小柚果的出路，增加了果農收入。
隨著梁平柚種植面積的不斷擴大，梁平迎來了鄉(xiāng)村旅游的黃金期。近年來，梁平區(qū)按照“一環(huán)、四區(qū)、三中心、多節(jié)點”布局，將中華·梁平柚海打造為農旅融合的特色旅游景區(qū)和國家級鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。一環(huán)，即柚海觀光慢道環(huán)線；四區(qū)，即貢柚古道區(qū)、柚香世界區(qū)、百年柚惑區(qū)、龍灘柚鄉(xiāng)區(qū)；三中心，即公共服務中心、產業(yè)營銷中心、科普研發(fā)中心；多節(jié)點，即瑞豐亭、刁家院子、滑草場、七彩柚屋、高架橋等景點。區(qū)里年年舉辦“柚花節(jié)”和“采柚節(jié)”，推出“浪漫柚鄉(xiāng)、甜蜜之旅”“雙桂田園、金秋梁平”等主題旅游，極大提高了梁平柚的美譽度和知名度，實現(xiàn)了生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村生態(tài)。
目前，梁平柚栽植面積已達到15萬畝，800余萬株，年產果15萬噸，產值達15億元。梁平人通過以節(jié)會友，延伸產業(yè)鏈條、推動農旅融合發(fā)展，搭建起了高定位、寬視野、多層次的開放交流平臺，促進了柚產地與柚銷區(qū)無縫對接，在重構鄉(xiāng)村引擎進程中實現(xiàn)了“大柚作為”。
聲明：版權歸原創(chuàng)所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
