杭州打出“數治、立法、標準”組合拳——為西湖龍井茶品牌保駕護航
來源：本站 更新時間：2021-08-10
近日，杭州市市場監管局發布統計數據：今年西湖龍井茶葉價格同比增長600元/公斤左右，是近年來西湖龍井茶葉價格漲幅較大的一次。龍井茶農因此畝均年收入增收萬元。
茶農的增收，與杭州不斷加大西湖龍井品牌保護管理力度密不可分。據了解，西湖龍井茶現有茶園面積2萬余畝，今年總產量核定538噸。然而以往市場上流通的茶葉數量，卻遠遠超出核定產量。“假龍井不僅使茶農、茶企和消費者利益受損，也有損西湖龍井品牌形象。”杭州市農業農村局相關負責人介紹，近年來，杭州連續通過數字賦能、立法保護、制定標準等“組合拳”，有效遏制制假售假亂象，保障西湖龍井茶品質。
以數字化管理為突破口，加強西湖龍井茶品牌保護。去年1月，杭州市農業農村局、市場監督管理局聯合出臺《西湖龍井茶產地證明標識管理辦法》，啟用新的數字化管理系統，將168平方公里保護基地內的所有茶農和茶企統一進行數字化管理，通過建立電子賬戶、購銷實時劃轉、實物證明標換領等，實現了西湖龍井茶生產經營環節的全程可追溯監管。
今年5月審議通過的《杭州市西湖龍井茶保護管理條例（草案）》，更是從西湖龍井文化保護與傳承、品質保護與提升等方面作出規定，特別是明確了西湖龍井專用標識管理制度。
為進一步提升品質區分水平，杭州市西湖龍井茶管理協會還制定了西湖龍井茶團體標準，量化西湖龍井茶的感官品質、理化指標。
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