產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村興
廣靈縣一斗泉鄉(xiāng)光伏扶貧聯(lián)村電站助農(nóng)增收。 本報(bào)通訊員攝
垣曲縣王茅鎮(zhèn)柳莊村發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。圖為村民梁得勝在大棚采摘葡萄。崔松良攝
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授常明昌（右）與中陽(yáng)縣暖泉鎮(zhèn)石家溝村農(nóng)民分享豐收喜悅。作為中陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問，在常明昌看來，農(nóng)業(yè)要振興，就要插上科技的翅膀。本報(bào)通訊員攝
鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、有效銜接鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。
習(xí)近平總書記指出，“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總目標(biāo)”“產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。”
黨的十八大以來，我省立足資源稟賦，實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，奮力走出一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展新路，讓特色優(yōu)勢(shì)牌越來越響，農(nóng)民增收路越來越寬。
放眼三晉大地，一串鄉(xiāng)村振興的新詩(shī)行正在書寫，一幅以“特”“優(yōu)”為色彩的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新圖景正徐徐展開。
驕陽(yáng)似火，親吻著大地。在晉中市太谷區(qū)閆村的蔬菜大棚區(qū)，農(nóng)民韓勝亮把大棚里的水肥閥門打開后，與記者聊起來。
“水肥一體化、椰糠種植、熊蜂授粉，這都是高科技玩意兒，省工省錢，效果還好。”韓勝亮夸起了先進(jìn)的大棚種植。去年，他的5畝大棚毛收入近30萬元。
閆村的溫室大棚和拱棚從無到有，從小到大，種植面積已發(fā)展到2000多畝，形成了從拱棚建設(shè)、育苗、種植、銷售一條龍的服務(wù)鏈，村民年人均收入超過1.8萬元。
今年是“十四五”開局之年，全省各地因地制宜、科學(xué)施策，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)品、一項(xiàng)項(xiàng)高新技術(shù)、一條條產(chǎn)業(yè)鏈條賦能鄉(xiāng)村振興。
盛夏時(shí)節(jié)，行走三晉鄉(xiāng)間，田園錦繡、草木豐茂，一派欣欣向榮的景象。
以“特”“優(yōu)”構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系
7月，大同黃花進(jìn)入采摘季。
在大同市云州區(qū)的田間地頭，朵朵黃花生機(jī)勃勃，微風(fēng)掠過，掀起陣陣金浪。對(duì)60歲的大同市云州區(qū)唐家堡村村民唐萬來說，這一個(gè)多月是他一年中最忙碌的日子。
“黃花不等人，要想有錢賺，必須勤快些。”唐萬說，采摘需趕在黃花綻放前，特別是黃花被陽(yáng)光照射后會(huì)加速盛開，質(zhì)量會(huì)大打折扣。
黃花，又叫“忘憂草”。大同黃花種植有600多年歷史，近年來，以“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，種植面積達(dá)到26.1萬畝，占全國(guó)黃花種植面積的1/4左右，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達(dá)18.4億元，開發(fā)菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品等四大系列100余種產(chǎn)品。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。山多地少，農(nóng)業(yè)多樣性資源豐富是省情。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我省高起點(diǎn)推進(jìn)“山西農(nóng)谷、雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶、運(yùn)城水果出口平臺(tái)”三大省級(jí)戰(zhàn)略、建設(shè)“南果中糧北肉東藥材西干果”五大平臺(tái)，“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)氣質(zhì)愈發(fā)鮮明。
產(chǎn)業(yè)興，農(nóng)民樂。
中陽(yáng)縣把“小木耳”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。全縣共有菌棒栽植數(shù)量4749.9萬棒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.25億元，將直接帶動(dòng)1.5萬農(nóng)民年均增收8000元。
盛夏時(shí)節(jié)，暖泉鎮(zhèn)弓陽(yáng)新村木耳種植基地，一朵朵木耳競(jìng)相綻放。
清晨第一縷陽(yáng)光灑下，王建軍已在木耳大棚里忙碌起來。看著一只只肉嘟嘟、黑絨絨的小木耳，他心里樂開了花。
因視力不好，王建軍打工吃了不少苦，但致富夢(mèng)一直遙不可及。2019年，聽說村里人種植木耳致富。2020年，他抱著試一試的心態(tài)，回村承包了7畝地，開始種植木耳。手腳勤快、虛心好學(xué)，加之政策扶持，他一年掙了近12萬元。
采摘木耳的王建軍滿頭是汗，他笑著說：“我們這黑木耳純天然，滑嫩爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，已經(jīng)遠(yuǎn)銷浙江、福建等地。今年擴(kuò)大種植規(guī)模，種了29萬棒菌棒，可帶動(dòng)周邊百余村民增收。”
在我省“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略中，打造有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)品牌，做大做強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè)，都是推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
——圍繞“土、肥、水、種、技、機(jī)、綠”重點(diǎn)發(fā)力，融合推進(jìn)耕地質(zhì)量提升等八大工程，在4市15縣整建制推進(jìn)封閉示范，創(chuàng)建120個(gè)示范片，實(shí)現(xiàn)了縣縣有示范、區(qū)域有標(biāo)準(zhǔn)、片區(qū)有品牌。
——瞄準(zhǔn)道地藥材資源，大力發(fā)展中藥材精深加工產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展探索新路徑。目前，全省培育藥茶加工企業(yè)和合作社200多家，注冊(cè)藥茶品牌90多個(gè)。
以改革驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)
54歲的馬金生是永和縣芝河鎮(zhèn)后桑壁村人，家有土地60畝，以往一到春種秋收就發(fā)愁。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管解了他的心頭愁。馬金生說，自己沾了托管服務(wù)的“光”，讓種地省工省時(shí)、增產(chǎn)增收。種了快一輩子地了，沒想到自己也能當(dāng)“甩手掌柜”！生產(chǎn)托管就是好，有效改變了農(nóng)村“家家地里忙，戶戶各干各”的分散經(jīng)營(yíng)狀況。
作為全國(guó)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管試點(diǎn)省份，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管開展得有聲有色。統(tǒng)計(jì)顯示，我省現(xiàn)已培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管主體3.2萬個(gè)，輻射帶動(dòng)托管面積1980萬畝，服務(wù)小農(nóng)戶102.3萬戶。
改革創(chuàng)新為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注入新動(dòng)能。這幾年，在盤活要素資源、強(qiáng)化科技支撐、培育新型經(jīng)營(yíng)主體、構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等方面，我省不遺余力、力度不凡。
統(tǒng)計(jì)顯示，我省農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證率99.2%；2019年、2020年兩年累計(jì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田440萬畝；全省小麥機(jī)收率達(dá)到98.7%……
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。打藥施肥用上了無人機(jī)，聯(lián)合收割機(jī)裝上了北斗導(dǎo)航，農(nóng)產(chǎn)品銷售傍上了互聯(lián)網(wǎng)，溫室大棚走向智能化……耕作數(shù)千年的沃野，如今嶄露出智慧農(nóng)業(yè)的光芒。
科技感滿滿，讓楊房村日光節(jié)能溫室管起來省心又省力。
去年，清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房村流轉(zhuǎn)土地100多畝，建成了28座高標(biāo)準(zhǔn)日光節(jié)能溫室。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，28座溫室全部實(shí)現(xiàn)了智能化，手機(jī)成為農(nóng)戶的新農(nóng)具，種植戶坐在家里用手機(jī)輕輕一點(diǎn)，就可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)化控制，搞定溫室所需要的作業(yè)。
村干部李剛虎介紹，綜合應(yīng)用水肥一體化、綠色防控技術(shù)、補(bǔ)光技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)管理的智能化。現(xiàn)在溫室以種植西紅柿為主，主要有“普羅旺斯”和“歐寶二號(hào)”兩個(gè)品種。測(cè)算下來，一個(gè)溫室大棚的年收益在5萬元左右。
產(chǎn)業(yè)興旺，離不開新型經(jīng)營(yíng)主體的示范帶動(dòng)。
41歲的魏美玲是平順縣榔樹園村人。2015年，懷著發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為“新農(nóng)人”。
當(dāng)?shù)匦∶追N植歷史悠久，她創(chuàng)辦合作社種植小米。幾年時(shí)間，種植面積已超過2000畝，帶動(dòng)周邊500多戶村民就業(yè)增收，成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹肮茸哟笸酢薄?/span>
抓住網(wǎng)絡(luò)直播帶貨的熱潮，魏美玲嘗試田間地頭直播。借助網(wǎng)絡(luò)的力量，合作社的小米銷往全國(guó)各地，供不應(yīng)求。
“過去村民們辛苦種地，但小米賣不上價(jià)錢。通過直播，人們看到小米是怎么種的、怎么收的，買得放心，吃著安心。”魏美玲說，小米銷路已打開，下一步還要加強(qiáng)管理、提升品質(zhì)，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富。
“三隊(duì)”包聯(lián)，服務(wù)“三農(nóng)”，是我省創(chuàng)新社會(huì)服務(wù)的一大舉措。今年3月，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組建專家團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目工隊(duì)、營(yíng)銷戰(zhàn)隊(duì)“三隊(duì)”，到縣到企到村到戶，辦實(shí)事解難題，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量高速度發(fā)展。上半年宣講政策2010場(chǎng)次、12.5萬人次，遴選農(nóng)業(yè)主推技術(shù)460余項(xiàng)、優(yōu)良品種300余個(gè)。
以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化
同樣種蘋果，有的論個(gè)賣，有的論斤賣，有的還賣到了國(guó)外！這里面的門道，離不開“品牌”兩字。
品牌賦能，運(yùn)城果業(yè)勃興，果品走向了世界。
運(yùn)城市有“北方百果園”之稱。圍繞“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，打造“南果”出口平臺(tái)，以果品出口倒逼果業(yè)提質(zhì)增效，推進(jìn)“綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、優(yōu)質(zhì)化、融合化”之路，叫響了運(yùn)城果業(yè)品牌。目前，全市水果種植面積330萬畝，年產(chǎn)量600萬噸。
農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)，關(guān)鍵看品牌。我省立足特色優(yōu)勢(shì)，在打造拳頭產(chǎn)品、樹立山西品牌上下功夫，山西小米、山西陳醋、大同黃花、平遙牛肉、隰縣玉露香梨……一批“晉字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌聲名遠(yuǎn)播。截至去年底，全省綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證達(dá)到5289個(gè)；目前全省已經(jīng)創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)區(qū)域公用品牌13個(gè)、市級(jí)區(qū)域公用品牌33個(gè)、縣級(jí)區(qū)域公用品牌18個(gè)，形成了涵蓋多領(lǐng)域多品種的省市縣三級(jí)完備的區(qū)域公用品牌體系。
對(duì)于品牌的力量，同川農(nóng)民感受深切。
原平市同川鎮(zhèn)，栽培梨果樹的歷史距今已有2000多年。每到陽(yáng)春三月，雪白的梨花競(jìng)相綻放，吸引四方游人前來觀賞。
地處黃土高原，位于北緯38°的“黃金緯度”，同川晝夜溫差大、光照充足，非常適宜梨果種植。特色品種同川酥梨皮薄肉厚、含糖量高，2013年被批準(zhǔn)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
為把同川酥梨產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，當(dāng)?shù)剡€將建設(shè)一批示范基地，提升基礎(chǔ)設(shè)施，包括防雹網(wǎng)、滴灌設(shè)備以及水肥一體池，對(duì)接公司，完善標(biāo)準(zhǔn)、品牌包裝、收購(gòu)、銷售等環(huán)節(jié)。目前，梨樹種植面積達(dá)9萬畝，年均產(chǎn)梨超過1億斤。
走品牌之路，曲沃縣高顯鎮(zhèn)是從抓品質(zhì)開始。依靠對(duì)傳統(tǒng)葡萄品種進(jìn)行改良，當(dāng)?shù)匾M(jìn)早熟品種“陽(yáng)光玫瑰”葡萄，增加果農(nóng)收入，助力鄉(xiāng)村振興。
翠綠剔透，香甜可口，散溢獨(dú)特玫瑰香味，這是“陽(yáng)光玫瑰”葡萄的“魅力”，也是王建華精心呵護(hù)的人生果實(shí)。
2017年，王建華開始探索種植大棚葡萄，她從未因葡萄的銷售而發(fā)愁，其底氣來自品質(zhì)。進(jìn)入采摘季，只要有空，她就通過快手、抖音拍視頻發(fā)朋友圈宣傳，吸引了眾多鐵粉，采摘園也熱鬧起來。
王建華高興地說：“‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄是一款高端品種，比普通葡萄上市早，以其色、香、味俱佳備受人們青睞。今年預(yù)計(jì)能產(chǎn)8000余斤葡萄，每天前來采摘的游客絡(luò)繹不絕，完全不用自己出去賣。”
以融合激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力
走產(chǎn)業(yè)融合之路，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就是一種選擇。
位于太行山脈中段西面的左權(quán)縣，紅色文化底蘊(yùn)深厚，綠色生態(tài)豐富鮮活，民間藝術(shù)歌甜舞美。抓住設(shè)立省級(jí)太行生態(tài)文化旅游開發(fā)區(qū)的契機(jī)，把傳統(tǒng)民歌藝術(shù)和太行生態(tài)文化旅游推上了新舞臺(tái)，打開了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。
澤城村地處大山深處，奇峰屹立，山清水秀，有太行山上的“小江南”之稱。2020年，55歲的村民閆青辦起了村里第一家民宿。小院子前院是餐廳，后院是客房，取名叫“青居”。
“深山里開店有客源嗎？”閆青笑道，剛開始還是有點(diǎn)擔(dān)心，沒想到生意這么好，一年能收入10萬元左右，相信今后游客越來越多！農(nóng)村不發(fā)展產(chǎn)業(yè)，就留不住人，只有產(chǎn)業(yè)振興了，農(nóng)村才能“活”起來！
依托民歌文化、太行風(fēng)光和紅色資源打造“百里畫廊”，左權(quán)縣已扶持建設(shè)民宿客棧120多家，帶動(dòng)2500多人脫貧致富。
在希望的田野上，2020年，全省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游營(yíng)業(yè)收入達(dá)到75.6億元，讓一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村變得宜居宜業(yè)。
農(nóng)產(chǎn)品精深加工連接著農(nóng)村一二三產(chǎn)的融合發(fā)展。在這方面，我省建項(xiàng)目、建基地、建品牌，不斷提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力和產(chǎn)業(yè)集群綜合效益。統(tǒng)計(jì)顯示：十大產(chǎn)業(yè)集群龍頭企業(yè)帶動(dòng)全省農(nóng)戶超200萬戶，帶動(dòng)農(nóng)民戶均增收超4000元。
在鄉(xiāng)寧縣，戎子酒莊是一家從事紅酒加工的龍頭企業(yè)，規(guī)劃發(fā)展占地萬畝的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地，發(fā)展起了休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)觀光，打造鄉(xiāng)村旅游綜合示范園區(qū)，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)?/span>6個(gè)村、3700多戶農(nóng)民致富。
在萬榮縣，方源果酒有限公司以柿子、蘋果、葡萄等水果為原料，采用低溫發(fā)酵方法和生物技術(shù)，釀制高端果酒、果醋，年產(chǎn)各類果酒300多噸，年產(chǎn)值可達(dá)億元，提供就業(yè)崗位200余個(gè)，大大提高了果品附加值。
農(nóng)業(yè)不再止于耕田養(yǎng)殖，光伏、電商、鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)層出不窮，讓農(nóng)業(yè)既有效益更有活力。
就拿光伏產(chǎn)業(yè)來說，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光”增收。從2015年試點(diǎn)至今，全省建設(shè)光伏扶貧村級(jí)電站5479座、集中電站53座。到2020年底，光伏扶貧項(xiàng)目累計(jì)結(jié)算收益36.1億元。
興盛垴村距武鄉(xiāng)縣城10公里，曾是一個(gè)依靠傳統(tǒng)種植的純農(nóng)業(yè)村，2018年實(shí)現(xiàn)整村脫貧。
近年來，村里充分發(fā)揮光伏收益資金作用，修建柏油路、水泥路總計(jì)9.4公里；完善村綜合文化娛樂中心、老年人日間照料中心、農(nóng)家書屋等文化設(shè)施；鋪設(shè)更換自來水管……村里的水、電、路、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施得到全面提升。
2020年，村集體經(jīng)濟(jì)收入30余萬元，其中聯(lián)村光伏電站收益20萬元。“光伏發(fā)電項(xiàng)目徹底解決了村集體無收入、辦事沒資金的難題。”村干部李紅星介紹說。
絢麗出彩，路在前方。讓我們乘著新時(shí)代的春風(fēng)，滿懷建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的激情，在希望的田野上繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺的壯美畫卷。
