種出好蘋果 果農(nóng)得實(shí)惠
連片的蘋果園覆蓋了35萬(wàn)畝的土地。
地處山西省運(yùn)城黃河金三角的萬(wàn)榮縣,日照長(zhǎng),晝夜溫差大,土壤中礦物質(zhì)含量豐富,是世界上優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)最適宜栽培帶中的最佳生態(tài)區(qū)。
2018年,萬(wàn)榮縣以蘋果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),開始創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,把“新品種引進(jìn)、新技術(shù)應(yīng)用、新模式推廣”作為推動(dòng)萬(wàn)榮果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展最有效的抓手和最直接的路徑,開啟了果業(yè)升級(jí)之旅。
“在4月至10月蘋果的生育期,萬(wàn)榮晝夜平均溫差達(dá)10.7攝氏度,有利于果樹栽培和蘋果糖分積累。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)辦公室主任薛云洲說(shuō),雖然有著先天地理優(yōu)勢(shì),但由于果農(nóng)缺乏種植經(jīng)驗(yàn),果樹密度太大,產(chǎn)出的蘋果大小不勻,著色不佳,銷路一度堪憂。“所以產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的主要任務(wù)就是改造老果園,更換新品種,示范新技術(shù),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值。”
通過(guò)兩年多時(shí)間的努力,產(chǎn)業(yè)園新建了蘋果重茬再生障礙實(shí)驗(yàn)基地、蘋果良種繁育基地、櫻桃砧木培育基地,引進(jìn)了瑞陽(yáng)、瑞雪、秦脆、秦蜜等蘋果新品種150余種,桃、梨、櫻桃等新品種20余種,推行了高接換優(yōu)、土壤改良、果園留草等蘋果種植新技術(shù),推廣了寬行密植、矮砧栽培、病蟲害綠色防控等蘋果種植新模式。目前,園區(qū)優(yōu)果率較創(chuàng)建前提升了30%。
“種出好蘋果僅僅是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的第一步,只有賣得好才能真正讓果農(nóng)得到實(shí)惠。”縣果業(yè)中心主任、產(chǎn)業(yè)園相關(guān)項(xiàng)目負(fù)人閆文玉說(shuō),為了更好地實(shí)現(xiàn)蘋果的價(jià)值,產(chǎn)業(yè)園建成了線上線下集聚直發(fā)的立體營(yíng)銷新平臺(tái)。包括先后在國(guó)內(nèi)一二線城市發(fā)展萬(wàn)榮水果實(shí)體銷售網(wǎng)點(diǎn)45家,建成田間交易市場(chǎng)6個(gè),培育鄉(xiāng)村電商網(wǎng)點(diǎn)195家。在發(fā)展電商網(wǎng)點(diǎn)時(shí),引進(jìn)順豐晉南水果預(yù)處理中心和申通晉南水果直發(fā)中心,以及韻達(dá)、圓通等物流快遞企業(yè)13家,形成了“集中預(yù)處理+分級(jí)包裝+全民電商+物流快遞+城市分倉(cāng)+小區(qū)餐桌”的全民全網(wǎng)銷售模式,架起了從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者的產(chǎn)銷橋梁。營(yíng)銷新平臺(tái)在大幅提升萬(wàn)榮果業(yè)品牌知名度的同時(shí),也同步放大了價(jià)格和利潤(rùn)空間。
在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升中,產(chǎn)業(yè)園也不斷構(gòu)建農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)交叉融合的發(fā)展新格局。目前園區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)30家,加工有果汁、果圈、果丁、果醋等10余類產(chǎn)品,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到70%,并圍繞果業(yè)發(fā)展了觀光園13個(gè),推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈重構(gòu)和演化升級(jí)。
“發(fā)展產(chǎn)業(yè)的最終目的還是要帶動(dòng)農(nóng)民增收。”薛云洲說(shuō),經(jīng)過(guò)兩三年創(chuàng)建,產(chǎn)業(yè)園拓展了雙創(chuàng)孵化、多業(yè)并舉的農(nóng)民增收新空間。目前園區(qū)入園就業(yè)人數(shù)達(dá)到62436人,其中二、三產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)達(dá)到33218人,創(chuàng)業(yè)方向主要有經(jīng)營(yíng)民宿點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代果園等,就業(yè)崗位主要有果業(yè)社會(huì)化服務(wù)崗、果業(yè)深加工技術(shù)崗、果業(yè)初加工服務(wù)崗等。而且,園區(qū)還創(chuàng)立了集體幫帶、能人幫扶的產(chǎn)業(yè)新模式,帶動(dòng)1158戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧奔小康。
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