地理標志：點“土”成“金”的共富密碼
編者按
中國常山胡柚之鄉、中國油茶之鄉、中國食用菌之鄉……“八山半水分半田”的浙江省衢州市常山縣，自古就是水土肥沃、物產豐饒的寶地，孕育了豐富的地方風物，造就了眾多“國字號”美譽。近年來，常山縣聚焦特色優勢產業，以胡柚、山茶油等為依托，著力推動地理標志富農改革，促進高質量發展，打造了一個又一個富民“金字招牌”。本期《地標周刊》將鏡頭聚焦常山，講述常山以地理標志促進縣域特色經濟發展、推動共同富裕的生動故事。
一只胡柚成就百億產業
“一方水土養一方人”，在近半人口從事胡柚產業的常山縣，人們對這句俗語有著更深切的感受。當地憑借獨特自然資源孕育的柚果，成就了百億產業，“一只果”成為常山百姓的“致富果”。
日前，記者走進浙江艾佳食品有限公司（下稱艾佳公司）太公山胡柚種植基地，只見青綠的柚果掛滿枝頭，長勢喜人。站在高處眺望，成片柚林郁郁蔥蔥，四處生機勃勃，常山胡柚國家地理標志產品保護示范區創建的成效盡收眼底。
“去年胡柚都賣爆了，自家基地里的果子，許多人都排隊搶購。”常山縣一家胡柚種植合作社負責人用“爆”來形容胡柚銷售的緊俏場景。胡柚深加工產品同樣很受歡迎，當地的餐飲店幾乎家家都有胡柚汁出售，投放到大型商超的鮮榨胡柚汁更是供不應求。
從以往柚農賣力吆喝都不易被消費者青睞，到如今無需費力推廣就有新老客戶頻繁下單，特別是去年胡柚開采首日便拿下總金額2.1億元的海內外訂單，常山柚果和柚汁為何深受人們喜愛？當地又靠什么交出興農富民滿意“成績單”？
記者在采訪中了解到，常山胡柚距今已有600年的栽種歷史，胡柚產業也是當地支柱產業之一。多年來，正是常山縣委、縣政府一任接著一任干，常山人民一年接著一年種，共同成就了“中國常山胡柚之鄉”的美譽。特別是近年來，常山縣著力在優品種、育品牌、深加工、促融合上下功夫：聚集品質，讓老樹新生帶富一方百姓；聚集品牌，以全果利用打造產業集群；聚集品味，跨界融合做強胡柚IP。“三品”齊放光彩，胡柚成為常山最亮眼的名片。
地方風物要成為地理標志保護產品，需要以品質為基，發展壯大更需要品質托底。為呵護好“胡柚”這一“金字招牌”，艾佳公司等常山胡柚地理標志專用標志使用企業在嚴把胡柚產品品質、優化供應鏈等方面不遺余力。
艾佳公司總裁王勇介紹，在源頭端，公司堅守原產地法則，注重從源頭上提升果蔬質量，在常山等地依托原產地資源，建立高標準規范基地和現代化倉儲加工車間，通過實施科技賦能、智慧農業戰略，實現無人化、自動化、智能化管控，提升果蔬品質與產量，推動特色果蔬產業向高端化、綠色化方向發展；同時帶動農民進行標準基地建設，通過兜底收購的模式，讓基地農民放心種植，不愁銷售。
“在銷售端，我們逐步形成了‘產區基地+倉儲加工+冷鏈配送+商超餐飲’的創新模式，在全國多地建立了核心基地，并自建冷鏈物流，與相關物流公司加強合作，確保以最快的速度將產品配送至大型城市高端商超餐飲市場，以保證產品新鮮度。”王勇告訴記者，在創新研發端，公司始終將科技創新作為推動企業發展的核心動力，與多家科研機構合作，共同研發新技術、新產品，不斷提升產品的品質和營養價值。
得益于政府搭臺、企業唱戲、市場運作，如今，常山縣已打造胡柚種植核心基地2000畝、示范基地上萬畝，形成“產、研、銷、旅”一體化發展格局；推出“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大系列近百款產品，真正實現“吃干榨凈”一只果，帶動鮮果收購價增長70%。
截至目前，全縣胡柚種植面積達10.6萬畝，年產量14.5萬噸，帶動從業人員10萬人，全產業鏈總產值達61.63億元，品牌價值躍升至103.97億元，“地標+農旅+電商+金融”發展新路徑釋放的效能正在不斷擴大，共同富裕之路越走越寬。
一滴茶油激活發展引擎
走在常山縣的大街小巷，隨處可見“一切為了 U”的品牌標語，其中的“U”既指代胡柚，還有茶油、旅游之意。油茶樹適宜生長在溫暖濕潤的山地丘陵地區，常山縣恰處于錢塘江源頭區域，氣候溫潤，雨量充沛，適宜油茶種植。據了解，常山已有2000多年油茶種植歷史，油茶種植面積達29萬畝，成為浙江省油茶重要產區，享有“中國油茶之鄉”“浙西綠色油庫”之稱。
如何讓得天獨厚的油茶資源釋放更大經濟效益，成為驅動縣域經濟發展的引擎、撬動農民增收的杠桿？多年來，常山縣委、縣政府高度重視油茶產業，多措并舉推動油茶產業高質量發展，持續書寫“油文章”新篇章。
2007年，常山山茶油獲得地理標志產品保護；2010年，“常山山茶油”地理標志證明商標獲準注冊。在此基礎上，常山縣以品牌賦能油茶產業，著力推動常山油茶產業基礎優勢向發展勝勢轉化。特別是2023年，常山縣將品牌打造、地理標志保護等工作納入《常山縣“一滴油”產業高質量發展三年行動方案》，全力全速以工業化、鏈條化模式推動油茶產業規模化、品牌化發展。圍繞“一份常禮·常山山茶油”區域品牌，常山縣梳理戰略規劃，推動“常山山茶油”地理標志品牌價值達13.53億元。以油茶文化節、UU音樂節等活動為契機，加大地理標志產品品牌推介，全縣年均“油+游”收入超3億元。
地理標志蘊含著區域特有的自然生態特色和歷史人文因素，要讓地理標志品牌叫得響，品質是根本。為確保地理標志產品品質，常山縣強化標準引領，以“油茶標準看常山”為目標，探索“村集體+強村公司+農戶+企業”的規模化標準種植模式，精品果率和產量均大幅提升；同時，積極開展常山山茶油標準體系建設，先后制定《常山山茶油 地理標志》國家標準及系列團體標準。
與此同時，常山縣積極完善油茶產業質量基礎設施“一站式”服務平臺建設，目前該平臺建筑面積達6000余平方米，儀器設備價值逾千萬元，關鍵高精尖設備自有配備率達九成以上，并引進高層次技術人才，提升研發能力，讓地理標志產品更符合市場需求。
經過多年發展，目前，常山縣有油茶加工經營主體116家，油茶全產業鏈綜合產值達13.09億元，油茶加工行業整體水平全國領先，成為全國油茶交易中心、全國山茶油價格指導中心。茶油的應用從最初的烹飪，拓展至食品和生物醫藥、建材化工等領域。茶油加工企業帶著優質地理標志產品走上法國國際農業博覽會等國際舞臺，品牌知名度和影響力也不斷提升。
“開榨啦！”每年11月左右，伴隨著一聲聲“號子”，常山油茶樹種植戶紛紛開始榨油，運用傳承千年古法榨油技藝，金黃的山茶油從“木榨龍”中緩緩流出，濃郁的茶油香四處彌漫，村民收獲的喜悅溢于言表。從種植“一棵樹”，到結出“一顆果”，再到榨出“一滴油”，小小油茶果正激發鄉村振興的無限活力。
一份“托舉”護航特色經濟
走進常山三寶文化展示中心，常山胡柚、山茶油、猴頭菇等地理標志產品被集中展示。常山“三寶”造“富”一方的背后，離不開常山縣知識產權管理部門在地理標志培育、保護和發展等方面的有力支撐。
常山縣市場監督管理局局長郭永平介紹，截至目前，常山縣共有地理標志商標5件，地理標志保護產品2個，地理標志專用標志使用主體59家，地理標志擁有量居衢州市第一。自2022年常山胡柚國家地理標志產品保護示范區獲批籌建以來，常山縣制定創建實施方案，高標準推進保護示范區建設，以知識產權賦能常山胡柚產業高質量發展。2023年，常山山茶油獲首屆浙江省知識產權獎地理標志二等獎，成為全省唯一入圍的山茶油品牌。
聚焦提升地理標志保護效能，常山縣持續優化知識產權保護體系和保護環境，與浙江省知識產權保護中心簽訂《知識產權保護合作框架協議》，為加強地理標志行政保護、涉外保護，強化地理標志產業發展注入強勁動能。
在提升運用效能方面，常山縣市場監督管理局積極規范地理標志專用標志申請使用，目前52家“常山胡柚”地理標志商標授權許可單位完成專用標志申請；同時建立常山胡柚地理標志產品溯源平臺，發放地理標志產品溯源標識12萬枚，實現“一箱一碼一溯源”。
此外，常山縣市場監督管理局還實施“知產”變“資產”行動，推出“商標貸”等金融產品，拓寬企業融資渠道，破解融資“瓶頸”。2024年，常山縣完成知識產權質押融資金額達19億元。以常山山茶油為例，全縣山茶油相關企業知識產權質押融資達1.9億元。
保護地理標志是對產品質量和信譽的保障，既涉及地理標志權利人和消費者的利益，又與地方特色品牌建設和區域經濟發展息息相關。“為此，常山縣市場監督管理局多措并舉，強化監管服務保障：一是推進油茶產業‘質量 U站’一站式服務平臺建設，融合質量管理、檢驗檢測等10個服務板塊，提供全鏈條、全方位、全過程綜合服務；二是開展線下‘質量特派員’問需服務，通過定期開展實地走訪、問需問效，解決發展難題；三是聯合執法護品牌，開展‘雷霆系列’知識產權保護行動、食用油經營主體專項檢查、食品抽檢等工作，保護‘常山山茶油’地理標志產品高質量發展。”郭永平表示。
參與舉辦“與你 U約·助農共富”常山胡柚開采活動、組織相關企業參加全國專利密集型產品展覽和地理標志產品推廣活動……為提升常山縣地理標志知名度，常山縣市場監督管理局通過多種形式為地理標志的宣傳推介鋪路搭橋，常山地理標志影響力正不斷擴大。
今年是常山胡柚國家地理標志產品保護示范區創建的收官之年，常山縣市場監督管理局等部門正攜手朝著在“示范創建”中打造常山樣板、在“創新創造”中鍛強常山實力、在“轉化運用”中創優常山路徑、在“綜合服務”中干出常山示范、在“法治保護”中體現常山力度、在“齊抓共管”中匯聚常山合力的目標不斷努力。
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