湖北宜昌：在青山綠水間解鎖鄉(xiāng)村振興“密碼”
在青山綠水間，湖北宜昌繪就了鄉(xiāng)村振興與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏篇章。
春日，漫步在大風口茶園，云霧繚繞間，采茶女靈巧的雙手在茶叢中飛舞。宜昌，這片被茶圣陸羽譽為“峽州上品”的土地，正在重現(xiàn)“宜紅工夫茶”的輝煌。
走進屈原故里秭歸，“后皇嘉樹，橘徠服兮”的詩句在橙香中回蕩。從鄧秀新院士引進新品種，到“倫晚臍橙”成為網(wǎng)紅爆款，再到柑橘文化引來八方游客，18萬橘農(nóng)的笑臉，演繹著“柑橘紅了，鄉(xiāng)村富了，游客來了”的生動故事。
清江之畔，鱘魚谷的現(xiàn)代化養(yǎng)殖車間里，曾經(jīng)的漁民變身養(yǎng)殖能手。從網(wǎng)箱養(yǎng)魚的生態(tài)之痛，到“漁光互補”的綠色轉型，是鱘魚的“上岸”之路，也是宜昌水產(chǎn)業(yè)升級之路。
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員張姝在解讀今年中央一號文件時提到，各地要立足自身資源稟賦，堅持推進特色農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，培育壯大產(chǎn)業(yè)集群，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值，推動產(chǎn)業(yè)有“錢”途。
宜昌正在利用青山綠水的資源稟賦，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融，生態(tài)與產(chǎn)業(yè)共進，物質與精神同富。澎湃新聞從宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，2024年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達1221億元、總產(chǎn)值全省第一，八大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到2443億元，6個產(chǎn)業(yè)集群入選全省縣域特色產(chǎn)業(yè)集群、全省第一。
這是宜昌鄉(xiāng)村振興的生動實踐，也是“綠水青山”轉化為“金山銀山”的鮮活樣本，更是人民奔向美好生活的幸福答卷。
一片茶葉的“突圍”之路
4月底的宜昌大風口，山頂之上云霧環(huán)繞，山間滿園春色，茶香四溢。
宜昌古稱峽州，是中國茶葉的起源地和古老產(chǎn)茶區(qū)之一。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》盛贊曰“山南以峽州上”，奠定了宜昌茶葉的千年美譽。
1876年，宜昌被列為對外通商口岸，成為“萬里茶道”上的重要節(jié)點城市，宜紅也與祁紅、滇紅一道成為中國傳統(tǒng)外銷三大工夫紅茶，在國內(nèi)外享有盛譽。
可曾幾何時，祁紅、滇紅老少皆知，與之并列的宜紅卻在知名度上有些許“掉隊”。幾番沉浮，如今的宜紅工夫茶又迎來了黃金時代。當前，茶產(chǎn)業(yè)被列為宜昌農(nóng)業(yè)八大重點產(chǎn)業(yè)鏈之一，宜昌茶年出口量6萬余噸，占全國茶葉出口總量的18%左右。
為了實現(xiàn)建設現(xiàn)代茶葉強市的目標，2022年，在宜昌市委、市政府的部署下，酵母龍頭企業(yè)安琪集團通過市場化整合的方式，成立了宜茶集團。
宜茶集團品牌部負責人李可可介紹，宜茶集團整合七大產(chǎn)茶區(qū)資源，打造供應鏈核心競爭力，依托安琪集團海外營銷網(wǎng)絡優(yōu)勢，產(chǎn)品銷往50多個國家和地區(qū)，2024年實現(xiàn)收入9.67億元，出口創(chuàng)匯近900萬美元，營收規(guī)模進入行業(yè)第一梯隊。
銷路夠廣的同時，宜茶也在謀求“招牌”夠響。
如果在社交媒體上輸入“宜茶”“宜紅”等關鍵詞，會發(fā)現(xiàn)不少網(wǎng)友在喝過宜茶后，逐漸愛上了品茗。這可以說是，近年來宜昌逐步擦亮茶產(chǎn)業(yè)招牌的例證之一。
宜茶集團相關負責人表示，集團成立后，圍繞全市“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，“宜紅工夫茶”品牌價值達到45.84億元，位列“2024中國茶區(qū)域公用品牌TOP50”第25位。
4月24日，五峰土家族自治縣一家茶業(yè)企業(yè)正在加工茶葉。澎湃新聞記者 王岱玉 圖4月24日，五峰土家族自治縣一家茶業(yè)企業(yè)正在加工茶葉。澎湃新聞記者 王岱玉 圖
這些舉措，既是市場化的行為，又和建設農(nóng)業(yè)強國的要求相契合。日前印發(fā)的《加快建設農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃（2024－2035年）》提出，要“推動農(nóng)業(yè)優(yōu)質化品牌化提升”。其中的具體要求就包括“培育一批品質過硬、競爭力強的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。加強中國農(nóng)業(yè)品牌文化賦能，推進農(nóng)業(yè)品牌與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素相融合。”
“宜紅工夫茶”是公用品牌，茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，顯然宜昌走的這一步，恰逢其時。
那么做大茶品牌，于普通茶農(nóng)而言，又有何意義？“品牌做大了，認可度高了，茶葉也就能賣上好價錢。”宜茶集團品牌營銷中心總經(jīng)理助理周斌如是說。
宜茶集團控股子公司湖北蕭氏茶業(yè)總經(jīng)理向清華則提到，過去宜昌的茶葉大多作為原材料賣給浙江、安徽等地進行加工出海，產(chǎn)業(yè)附加值很低，但有了“宜紅工夫茶”“鄧村綠茶”等品牌后，宜昌茶葉不僅可以直接對接海外市場，品牌影響力也大大增強，帶動茶農(nóng)增收，茶企增效。
“我以前給其他城市的茶城做批發(fā)，三五百斤算多了，但我現(xiàn)在和宜茶集團合作，一批次就有幾萬斤。”大風口生態(tài)茶園負責人周芳紅就是宜茶品牌推廣的實際受益人。
他告訴澎湃新聞，起初他的自有茶園只有200畝，但現(xiàn)在他的自有茶園已經(jīng)有1000多畝，“因為有宜茶集團支持，也有越來越多的市場需求，所以我有信心。”
“前幾天，我的一個基地開園，就有400多人同時采茶，太壯觀了，這是以前不敢想的。”提起前后變化，周芳紅很是激動和感慨。
周斌介紹，宜茶集團以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，從茶園管培、鮮葉采收、務工勞務等環(huán)節(jié)每年為近3000人提供工作崗位。
茶產(chǎn)業(yè)的興旺不僅改善了茶農(nóng)的生活，也推動了梔子花等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2024年，宜茶集團與湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所合作推出創(chuàng)新型花香宜紅工夫茶。“我們將梔子花與茶葉一起窨制，讓梔子花香融進到茶葉中去，做到只聞花香不見花。”宜茶集團相關負責人介紹，梔子花茶主要銷售給國內(nèi)知名奶茶連鎖店及飲料客戶，用作茶底原料，深受歡迎。
作為“時尚單品”，長陽都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)的梔子花身價也隨之暴漲，收購價由以前的每斤3元漲到了12元左右。都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)金福村黨支部書記王建華曾表示，“按畝產(chǎn)600斤花瓣來算，每畝梔子連花帶果，收入能過萬元。”
一顆柑橘帶動精神物質雙豐收
“倫晚臍橙和夏橙是花果同枝的水果。”在湖北屈姑國際農(nóng)業(yè)集團臍橙博物館，講解員向澎湃新聞介紹當?shù)氐奶厣涕倨贩N。
“后皇嘉樹，橘徠服兮。受命不遷，生南國兮。”兩千多年前，屈原在秭歸寫下了流傳千古的《橘頌》，成為中國文學史上第一首詠物詩。如今，在屈原故里，這片被詩人贊美的土地依然橘林遍野，橙香四溢。
宜昌柑橘種植面積達200萬畝，年產(chǎn)量超400萬噸，占全國蜜橘產(chǎn)量的1/6。秭歸縣作為宜昌柑橘的重要產(chǎn)地之一，依托三峽庫區(qū)獨特的氣候條件，形成了春有倫晚臍橙、夏有蜜奈夏橙、秋有早紅臍橙、冬有紐荷爾臍橙，“一年四季有鮮橙”的特點。
回溯宜昌現(xiàn)代柑橘種植史，要從上個世紀說起。1959年，當?shù)亻_始引進臍橙，到了上世紀70年代，秭歸縣已經(jīng)成為全國四大臍橙出口基地之一。不過作為經(jīng)濟作物，臍橙受市場波動影響較大，價格也不穩(wěn)定。后來又因為全國柑橘種植面積越來越大，秭歸縣的橙子一度滯銷。
2000年前后，中國工程院院士鄧秀新為當?shù)匾M了新品種和新技術，與其他地方的橙子品種實現(xiàn)錯季上市，不僅解決了滯銷問題，還使果農(nóng)的生活又上了一個檔次。
如今，臍橙更是成為秭歸的標志性農(nóng)產(chǎn)品。2024年8月，“秭歸臍橙”被正式明確為省級區(qū)域公用品牌，僅秭歸縣臍橙種植面積就達40萬畝，年產(chǎn)量超100萬噸，全縣90%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、80%以上的行政村、70%以上的人口，都從事臍橙相關產(chǎn)業(yè)。
公開數(shù)據(jù)顯示，近年來，秭歸縣通過打造“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的科技轉化體系，將百億級柑橘產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，帶動18萬果農(nóng)增收。種植新品種宗橙使得畝產(chǎn)值較傳統(tǒng)品種提高了10倍，核心示范區(qū)農(nóng)戶年收入更是突破40萬元。
收入增長了，老百姓的思想觀念也更與時俱進了。
秭歸縣歸州鎮(zhèn)彭家坡村村民胡學軍向澎湃新聞介紹，柑橘品種更新?lián)Q代很快，基本隔幾年就會嫁接新的品種。以前大家不敢做第一個吃螃蟹的人，但現(xiàn)在大家都有共識，“只要品種好，就要抓緊換品種。”
除了在果樹種植這個“專業(yè)領域”眼光獨到，果農(nóng)們對于“鄉(xiāng)村振興”也有了更深的認知。
歸州鎮(zhèn)彭家坡村村支書李強介紹，國家剛提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略時，村里也借助相關項目進行謀劃，不僅在生產(chǎn)路、出村路、水利設施、抗旱電力保障等基礎設施上進行投入，也做了一些農(nóng)文旅融合方面的工作，包括打造以臍橙文化為主的廣場、橙子交易平臺、橙子空中廊道等內(nèi)容。
“但當時開會時，群眾很不理解。”李強說，剛提出要建設臍橙文化時，許多村民并不贊同，認為把錢用來修路、硬化路面等基礎設施更好。
他回憶道，在橙子空中廊道建設快成形時，有村民詢問對游客的收費標準如何。他便當場算了一筆賬，“游客來，不收費。外地游客因景點而來，能幫全村橙子每斤提高5分錢。我們村有5500畝橙子，大概2.2萬噸。每斤提高5分錢，群眾收入就非常可觀了。”
現(xiàn)實也正如李強所說的那樣，通過臍橙文化建設，彭家坡村吸引了大量周邊游客前來打卡，還有不少網(wǎng)紅來直播帶貨。
“前幾天有一個小姑娘在這里直播賣紅橙，一天就賣了2萬多單，大概20萬斤。”提起這場直播，胡學軍很是激動。他說：“秭歸的紅橙品質好、口感好，通過電商平臺和直播帶貨不僅銷路廣了，村民的收入也高了。”
“村民看到這些農(nóng)文旅融合項目吸引了大量游客和主播的到來，對村里的工作也更加認可和支持了。”李強表示，如今的秭歸，柑橘更紅了，鄉(xiāng)風鄉(xiāng)情也更好了。
一條魚實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟共贏
宜昌是長江上中游分界地，素有“三峽門戶”“川鄂咽喉”之稱。
20世紀90年代，宜都市高壩洲庫區(qū)依托長江一級支流清江的自然優(yōu)勢，掀起網(wǎng)箱養(yǎng)鱘熱潮。鱘魚作為高端水產(chǎn)品，為當?shù)貛矶虝旱慕?jīng)濟紅利，但粗放式發(fā)展很快讓清江不堪重負，清江生態(tài)一度失守，高壩洲庫區(qū)水質因網(wǎng)箱養(yǎng)殖過度發(fā)展而不斷惡化。
2016年，為助力長江大保護，宜都市全面拆除清江、漁洋河養(yǎng)殖網(wǎng)箱，推動“鱘魚上岸”，建設室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖車間，推動鱘魚產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。一年后，清江高壩洲庫區(qū)555名鱘魚養(yǎng)殖戶全部清網(wǎng)上岸，占地面積超12萬平方米的中國清江（宜都）鱘魚谷成為鱘魚的“新家”。
“以前，村民自行養(yǎng)殖，資金往往來自銀行貸款，風險很大。如果收成好，可能賺個5萬到10萬；如果收成不好，幾年的投入可能血本無歸。”清江鱘魚谷負責人向澎湃新聞介紹，“鱘魚上岸”不僅使庫區(qū)的生態(tài)環(huán)境變好了，而且創(chuàng)造了更大的產(chǎn)業(yè)財富。
一方面，鱘魚上岸后，掌握養(yǎng)殖技術的漁民被聘請為養(yǎng)殖工人，身份轉變，但收入不變，風險也大大降低；另一方面，過去散戶自行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模小，養(yǎng)殖環(huán)境和產(chǎn)品質量都難以把控，但現(xiàn)在在養(yǎng)殖模式、生產(chǎn)管理和產(chǎn)品品質控制方面都實現(xiàn)了標準化。
品質提升了，價格也隨之上漲。該負責人表示，以前價格低迷，因為水質變差，導致口感不好，每斤鱘魚子醬價格約幾百元，但現(xiàn)在出口價格能達到千元以上，品質確實上去了，鱘魚子醬的價值也提高了。
如今，清江高壩洲庫區(qū)地表水水質常年保持在二類以上。同時，鱘魚谷鱘魚生物儲備數(shù)量已達110萬尾，養(yǎng)殖總量達8000噸，占全國三成左右；魚子醬年產(chǎn)量達100噸，是網(wǎng)箱拆除之前的近兩倍。
在聚焦鱘魚產(chǎn)業(yè)的同時，宜昌也依托生態(tài)資源優(yōu)勢，推動魔芋、冬蟲夏草、中藥材等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
以魔芋為例，多山地的長陽土家族自治縣是湖北省三大魔芋主產(chǎn)縣之一，近年來，依托省、市重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈扶持政策和“一致魔芋”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，該縣發(fā)展成為全國魔芋產(chǎn)業(yè)重點縣，當?shù)啬в髢r格不斷攀升，帶動宜昌魔芋加工位列全國第一，“一致魔芋”成為全國魔芋上市第一股。
“鮮魔芋價格由2007年的0.4元/斤，一路漲至2024年的3.8元/斤。”一致魔芋董秘介紹，僅該企業(yè)年加工鮮魔芋量就達15萬噸，產(chǎn)品涵蓋魔芋膠、魔芋食品等66個系列產(chǎn)品，遠銷40多個國家和地區(qū)，帶動了湖北、云南、貴州數(shù)萬農(nóng)民實現(xiàn)脫貧增收。
截至2024年，通過“龍頭企業(yè)+初級加工廠+專業(yè)合作社+農(nóng)戶種植”模式，長陽已建立標準化種植基地5萬畝，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個，魔芋專業(yè)村20個，累計帶動1.2萬戶農(nóng)戶參與魔芋產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)鮮魔芋6萬多噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值約30億元。
2025年宜昌市政府工作報告中提出，要深入推進強縣、富民、興村三項行動。加快建設全國特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。如今的宜昌正朝著“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的目標大步向前，為鄉(xiāng)村振興實施提供可復制的“宜昌經(jīng)驗”。
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