“甜蜜”共富路
一夜春風(fēng)來(lái)，萬(wàn)頃梨花開(kāi)。
走進(jìn)周巷鎮(zhèn)雙樂(lè)村，無(wú)論是道路兩旁還是村民的房前屋后，成片成片的梨樹(shù)進(jìn)入盛花期，生機(jī)勃勃的景象似乎預(yù)示著今年又是一個(gè)蜜梨豐收之年。
作為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，慈溪蜜梨以周巷蜜梨產(chǎn)區(qū)為核心區(qū)。目前，周巷全鎮(zhèn)梨樹(shù)種植面積達(dá)8000畝，年產(chǎn)值可超9000萬(wàn)元。
眼下，雖不是蜜梨成熟上市時(shí)期，但梨農(nóng)們也沒(méi)閑著，他們?cè)诿κ裁矗?/span>
“這是我向年輕人新學(xué)的技術(shù)，叫做刻芽。”在梨樹(shù)地里，記者見(jiàn)到梨農(nóng)曹華安，他正拿著芽接刀，在梨樹(shù)枝芽上方劃刻。“種了幾十年梨樹(shù)，這刻芽還是第一次，是這樣，沒(méi)錯(cuò)吧？剛學(xué)會(huì)，手還生得很。”他小心翼翼地捏著刀柄，邊詢問(wèn)著身邊人。
曹華安口中的年輕人，是周巷蜜梨產(chǎn)業(yè)共富工坊坊主桑益挺。“要在這根枝條上方0.5公分的位置刻芽，刻的深度要達(dá)到木質(zhì)部。”此時(shí)，在曹華安身邊，桑益挺手把手地指導(dǎo)著他的第一次嘗試。
“刻芽能刺激枝條生長(zhǎng)，增加枝條數(shù)量，讓樹(shù)體結(jié)構(gòu)更為合理，進(jìn)而提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。”看出記者的好奇，桑益挺解釋起刻芽的作用，“前年我在自己的種植基地試驗(yàn)了一下，結(jié)果去年蜜梨產(chǎn)量提高了20%，效果很不錯(cuò)，所以我就向周邊的梨農(nóng)推廣了這門技術(shù)。”
論起種植經(jīng)驗(yàn)，附近種了二三十年的老梨農(nóng)不在少數(shù)，但曹華安卻格外好學(xué)，還掰起手指頭細(xì)數(shù)起了這兩年的“學(xué)習(xí)成果”：“小桑的共富工坊經(jīng)常會(huì)組織技術(shù)培訓(xùn)，跟著他們，我學(xué)會(huì)了無(wú)人機(jī)打藥、學(xué)會(huì)了智能水肥管理系統(tǒng)、學(xué)會(huì)了刻芽剪枝……”
“當(dāng)然要學(xué)，種植技術(shù)跟不上，蜜梨品質(zhì)就上不去，我是吃過(guò)虧的。”曾經(jīng)，爛果率高、銷路難尋等問(wèn)題一度讓曹華安愁眉不展。這不僅僅是他一個(gè)人的困境——那些年，村里的散戶、小戶以家庭經(jīng)營(yíng)模式為主，一家一戶“單打獨(dú)斗”，帶來(lái)的不僅僅是經(jīng)濟(jì)效益差，還有一連串的“老大難”。
靠農(nóng)戶們“單打獨(dú)斗”，無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)，要走出困境，讓周巷蜜梨名聲打得更響，“抱團(tuán)發(fā)展”才是共贏之道。
自蜜梨產(chǎn)業(yè)共富工坊成立后，桑益挺帶著團(tuán)隊(duì)陸續(xù)對(duì)接周邊50余戶梨農(nóng)，一方面為農(nóng)戶提供交流平臺(tái)、技術(shù)培訓(xùn)，以提升蜜梨的品質(zhì)、產(chǎn)量，另一方面收購(gòu)農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)蜜梨，統(tǒng)一檢測(cè)，統(tǒng)一包裝，并冠以“慈農(nóng)優(yōu)選”“綠色食品”等標(biāo)志，幫助其代銷和運(yùn)輸，一系列舉措已覆蓋周邊村社7000余畝梨地。
這樣一番實(shí)踐下來(lái)，農(nóng)戶們的錢袋子鼓了沒(méi)？曹華安幫記者算了筆賬：“以前一畝梨地產(chǎn)量只有3000斤，毛利在5000元左右，現(xiàn)在蜜梨品質(zhì)更好了，賣得俏，收購(gòu)價(jià)也高了，畝產(chǎn)4000到5000斤，能賣到1萬(wàn)元左右。”
有了實(shí)打?qū)嵉氖找妫r(nóng)戶們更加相信這位年輕的坊主與他的共富工坊有真本事。如今，面對(duì)數(shù)智化種植技術(shù)的革新，曹華安也有了新盤(pán)算：“‘老把式’的經(jīng)驗(yàn)是根，把我們這老經(jīng)驗(yàn)融入新技術(shù)，蜜梨才能更甜，我還要跟著工坊繼續(xù)學(xué)。”
蜜梨農(nóng)戶們忙著技術(shù)革新，而在另一片國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品慈溪葡萄的種植地——逍林鎮(zhèn)，葡農(nóng)阮松達(dá)卻在番茄大棚里，忙著“不務(wù)正業(yè)”。
“這里是番茄棚，這里是草莓棚，我們的果園，每個(gè)季節(jié)都有不同的主角。”他欣喜地介紹著自己的“一畝三分地”。
他向記者展示的是另一本“甜蜜賬”：“前幾年種植20畝葡萄，品種有陽(yáng)光玫瑰、巨峰、金手指等，去年，引入了草莓，今年又引入了番茄，西瓜還在培育階段，這樣算下來(lái)，年收入可以比之前凈增七八萬(wàn)元。”
農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)四季增收，這正是得益于逍林紫星共富工坊的輻射帶動(dòng)。
“共富工坊把大棚租給我們，為我們提供技術(shù)指導(dǎo)，鼓勵(lì)我們種植新品種。我們則以人工入股，跟著工坊種市面上受歡迎的果蔬品種，有了品牌，不愁賣不出去，這跟以前是大不一樣了。”阮松達(dá)告訴記者，他種了大半輩子的葡萄，但品類單一且都是在夏秋季成熟，遇上行情不好的時(shí)候，只能眼睜睜看著果子爛在枝頭，但一家子又指望著葡萄的收成生活……
“現(xiàn)在好了，我們種的葡萄品種越來(lái)越豐富，品質(zhì)好的葡萄售價(jià)每斤可以達(dá)到40—50元，是普通葡萄的10倍。除此之外，還有農(nóng)閑增收新路子，生活越來(lái)越有奔頭了。”正如阮松達(dá)所說(shuō)，在抱團(tuán)發(fā)展的過(guò)程中，不僅逍林葡萄成為市場(chǎng)的“搶手貨”，其他果蔬產(chǎn)品也正嶄露頭角。
楊梅、蜜梨、紅菱、葡萄……面對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效的需求，全市以農(nóng)業(yè)為依托的共富工坊“百花齊放”，帶著農(nóng)戶提升種植技術(shù)、改良產(chǎn)品品種、延伸深加工鏈條；農(nóng)戶們告別“單打獨(dú)斗”，跟著工坊學(xué)技術(shù)、闖市場(chǎng)，收入穩(wěn)步翻番。從“有地種”到“種得好”再到“賣得俏”，農(nóng)戶錢袋子鼓了，日子甜了，這條“家門口”的共富路越走越穩(wěn)當(dāng)。
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