打響更多叫得響的品牌名片
品牌一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費(fèi)，本土品牌大鱷們逐漸展示自信與活力。年輕態(tài)的產(chǎn)品、本土的潮流商超、活力人氣的匯聚……4月4日，一場(chǎng)信陽(yáng)毛尖地標(biāo)品牌、毛尖茶企知名品牌的自我升級(jí)迭代，在新質(zhì)生產(chǎn)力的帶動(dòng)下，結(jié)合傳統(tǒng)非遺玩了漂亮一局。
本土品牌的分水嶺已經(jīng)出現(xiàn)。仲景建了養(yǎng)生體驗(yàn)館，世通做起了“臭豆腐”流動(dòng)檔口，文新茶葉發(fā)布了非遺鮮奶茶和毛尖冰淇淋新品；花花牛開(kāi)了面包房……多點(diǎn)突圍，積極融入新發(fā)展格局，河南品牌第一方陣在守正與創(chuàng)新之間，煥然一新。
文新“煥新”，河南老茶企品牌發(fā)力
信陽(yáng)毛尖，連續(xù)多年位居中國(guó)十大茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值前三。全省7個(gè)地標(biāo)茶葉品牌，信陽(yáng)毛尖上榜河南省地理標(biāo)志茶葉品牌價(jià)值榜第一。4月4日，“新茶要喝剛采的 文新春茶下山啦”第十四屆文新春茶節(jié)發(fā)布會(huì)在正弘城舉行。現(xiàn)場(chǎng)融合非遺技藝、年輕化消費(fèi)與沉浸式茶文化體驗(yàn)，通過(guò)系列新品發(fā)布，向市民展現(xiàn)“中國(guó)十大名茶”的“新”魅力。
取茶入盞，嫩綠的茶芽經(jīng)茶湯沖蕩，茶香清香撲鼻；非遺鮮奶茶和毛尖冰淇淋展區(qū)大家紛紛排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)打卡，與一旁展示的2025新茶茶禮區(qū)相映成趣，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓和市民們共同見(jiàn)證“茶到茶飲”的文新“煥新”。
堅(jiān)守初心，品質(zhì)為基
文新茶葉董事長(zhǎng)劉文新在致辭表示，做茶，首先是質(zhì)量。劉文新表示，“一年之際在于春，春茶生產(chǎn)是全年茶產(chǎn)業(yè)的核心，必須堅(jiān)持品質(zhì)至上，從源頭抓起，確保每一片茶葉都能讓消費(fèi)者喝得放心、喝得滿(mǎn)意。”產(chǎn)品售賣(mài)區(qū)內(nèi)，2025年頭采春茶禮盒、非遺工藝聯(lián)名款等商品同步亮相，激發(fā)了廣大市民群眾的消費(fèi)熱情。劉文新強(qiáng)調(diào)：“明前毛尖貴在鮮嫩，茶葉采摘自海拔800米以上核心產(chǎn)區(qū)，一芽一葉皆為手工采摘。”
以品質(zhì)為基，文新在此基礎(chǔ)推出了系列年輕化+新品。現(xiàn)場(chǎng)展示了“非遺鮮奶茶”“毛尖啤酒”“毛尖冰淇淋”等多款暢銷(xiāo)單品，并以年輕化方式融合傳統(tǒng)茶香，吸引眾多消費(fèi)者駐足品嘗。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，文小新奶茶鋪入駐正弘城啟動(dòng)儀式上，新茶飲事業(yè)部張紅做“‘文小新’非遺毛尖鮮奶茶——傳承與創(chuàng)新的新茶飲體驗(yàn)”發(fā)布。張紅提到，中國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)飛速增長(zhǎng)，定位“做茶最專(zhuān)業(yè)的茶飲品牌”：不是簡(jiǎn)單的把茶與奶混合；是國(guó)家級(jí)非遺技藝萃取信陽(yáng)毛尖。
“第一天晚間統(tǒng)計(jì)，售出了2000多個(gè)毛尖冰淇淋，1500杯左右非遺鮮奶茶。攤位只有一個(gè)小角落，很多排隊(duì)的市民都呼不過(guò)癮。8個(gè)品系因現(xiàn)場(chǎng)制作條件有限也只出了2款。”
一片葉子到一杯茶湯，“茶名片”密碼
現(xiàn)場(chǎng)品茶區(qū)，工作人員將非遺師傅新鮮炒制的茶葉精心沖泡，一杯杯嫩綠明亮的茶湯被端上桌。河南種茶歷史悠久,是全國(guó)重要的產(chǎn)茶大省，也是中國(guó)十大名茶“信陽(yáng)毛尖”的主產(chǎn)區(qū)。信陽(yáng)市茶園面積和茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值占全省的90%以上。核心產(chǎn)區(qū)，文新公司建立了2000公頃的茶園示范區(qū)，形成了集茶葉生態(tài)種植、標(biāo)準(zhǔn)化示范、茶文化觀光為一體的基地“三園建設(shè)”項(xiàng)目，保障了文新茶葉原料最優(yōu)質(zhì)的天然品質(zhì)。茶葉通過(guò)了有機(jī)茶認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證等，并與國(guó)內(nèi)多家知名涉茶高等院校和科研機(jī)構(gòu)簽訂了產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作協(xié)議。
河南正弘商業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)劉永松在致辭中表示：“文新春茶節(jié)已成為中原茶文化名片。”
豐富茶內(nèi)涵，擦亮金名片
經(jīng)過(guò)36年的發(fā)展，文新品牌價(jià)值達(dá)11億元，跨入中國(guó)茶葉品牌前十強(qiáng)，位居第八位。“去年公司全年采購(gòu)生產(chǎn)茶葉41.5萬(wàn)斤，同比增長(zhǎng)37%。”一路走來(lái)，文新從品質(zhì)到品牌，成為當(dāng)之無(wú)愧的中原茶名片。
日前，文化和旅游部正式公布了第六批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單，劉文新榮耀登榜，躋身國(guó)家級(jí)制茶技藝非遺傳承人。
“茶農(nóng)是我們的合作伙伴，是信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)的根基。”我們通過(guò)文新有機(jī)茶專(zhuān)業(yè)合作社保障茶葉的質(zhì)量品質(zhì)。一方面引導(dǎo)茶農(nóng)種好茶；另一方面在生產(chǎn)過(guò)程中，有一套控制體系。在產(chǎn)品檢測(cè)上，批批都檢測(cè)，都有質(zhì)檢部門(mén)的檢測(cè)報(bào)告，保證消費(fèi)者喝到安全綠色的放心好茶！”
2025年春茶生產(chǎn)座談會(huì)上，董事長(zhǎng)劉文新親手把160萬(wàn)元現(xiàn)金送給32戶(hù)茶農(nóng)……文新公司自2012年以來(lái)連續(xù)十多年給茶農(nóng)預(yù)付春茶收購(gòu)訂金，已累計(jì)預(yù)付春茶收購(gòu)訂金1000多萬(wàn)元。
只有做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，才能讓信陽(yáng)毛尖金字招牌更亮。率先搶占全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)，能夠讓茶農(nóng)看得更遠(yuǎn)、收益更高、生活更加美好……劉文新坦言。
既要堅(jiān)守經(jīng)典傳承的工藝與文化根基，又需應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化與消費(fèi)需求升級(jí)。在這個(gè)過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)與品牌突圍，需要一些“創(chuàng)造性張力”。
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