臺州椒江：解鎖鄉村振興“新密碼”
大紅花被、紅辣椒串、搪瓷杯、報紙糊墻……近日，位于臺州椒江橫河陳村的一戶民房里，東北新春傳統風格的裝飾，吸引了不少年輕人前來拍攝、探店。這間名為溫蒔小院的藝術工坊，其店主是兩位志趣相投的女青年，她們將創業視角轉向鄉村，開業僅1個多月，就在互聯網平臺上火了，許多年輕人慕名前來。
如今，青年人回歸農村、入鄉創業的例子不在少數，椒江錨定青年發展型城市建設目標，開展“青椒筑夢”專項行動，為青年創造更舒心、更便捷的創業就業環境，打造青年入鄉新生態，激活鄉村振興新引擎。
搭建休閑環境，打造農創新生態
“我們之前在東商務區比較繁華的地段開餐飲店，生意不錯，但快節奏的工作氛圍并不是我們想要的，直到來到橫河陳村，被這里古樸的老街、木頭老房子吸引，決定在這里創業。”談及創業初衷，一家餐廳負責人笑笑和顧顧坦言，選擇橫河陳村除了硬件條件外，這里的租金便宜，加上街道、村“兩委”非常支持，在創業過程中給予很多幫助，這樣的創業氛圍讓她們很安心。
輕松的鄉村環境、周到的服務保障，為許多創業青年營造了舒適的農創新生態。早在2021年，橫河陳村就創新模式，將農村閑置房屋以低廉的價格打包出租，并招引專業團隊推廣運營。幾年下來，輕松休閑、青春文藝的創業氛圍，成功引得一批文藝青年前來扎根。
目前，正在橫河陳村租下小院打造特色餐飲店的青年段國慶說，這里“藏龍臥虎”，有一批志同道合的創業青年會聚，相互串門、聊天，思想碰撞出別樣的火花。
盤活閑置土地，農文旅新跨界
元旦當天，下陳“拜托農場”發出招募“禾伙人計劃”，只要支付一定金額，就能在一年內獲得參與農場活動、田園寫真、農場周邊、紀念禮物等多項福利。招募發出短短半個多月，就吸引近20位青年人加入。創意的形式不僅盤活了閑置耕地，更讓“寸土”再“生金”，提升農村耕地附加值，進而帶動鄉村全面振興。
2023年，95后青年肖運行和他的小伙伴們經過多方尋找，最終選擇在橫河陳村租下18畝地，辦起了“拜托農場”，一邊雇村民種植蔬菜瓜果，一邊開展農耕主題體驗、共享農場主等活動。經營一年多來，“拜托農場”已成功舉辦100多場活動，幾乎場場爆滿，這里也成功打造為集種植體驗、野炊露營、農耕教育等于一體的休閑農場，“農業+旅游”的創新形式，再一次火熱出圈，也成為了椒江青年入鄉的成功典范。
激活傳統產業，土特產煥新顏
這幾天，楊奎正在忙著接待前來洽談謝楊村農旅發展新業態的意向投資人。作為章安貢姜產業的主理人，楊奎帶領團隊經過近3年項目開發，帶領章安貢姜產業逐步走上正軌。
章安自古以生產小黃姜出名，但由于加工方式粗放、品牌意識薄弱，近年來章安生姜產業趨于沒落。椒江區積極響應“全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化”號召，成功牽線謝楊村與回鄉創業青年楊奎團隊開展產業合作，并對接浙江理工大學等，共同挖掘開發章安貢姜文化產品。
“我們新推出的空氣生姜糖，將傳統又硬又辣的姜糖創新改良，變得軟糯，吃起來類似帶有辣味的太妃糖，這款生姜糖也是最受年輕人歡迎的。”介紹起產品來，楊奎如數家珍，目前章安貢姜產業已開發出黃精姜茶、空氣生姜糖、暴汗姜汁、暖姜沐足等十余款姜產品，不僅為村里帶來了更多收入、更多人氣。
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